ИМХО, лучше везде, где возможно, кидать экранированную витую пару. А где уж совсем нет возможности - вай-фай. Ну его нафиг, радиоизлучение под боком, каждый день, да по многу часов. Сейчас, никто не знает точно, как такие вещи влияют на человека.
К тому же, витая пара лучше в смысле защищенности от помех и несанкц. доступа.