Года 3 назад я так же готовила выпечку в мультиварке, вполне не плохо. Но мне однажды подарили профессиональные формы для выпекания от французского бренда Emile Henry
https://promenu.ua/brands/emile-henry который славится своей керамической посудой для приготовления. Это вообще небо и земля, за всё время использования еще ничего не пригорало))