Тут однозначно сложно ответить, у каждого вида перекрытия есть как плюсы так и минусы. Рекомендую изучить информацию как класть плиты перекрытия https://pobetony.expert/bloki-i-perekrytiya/kak-ukladyvat-plity-perekrytiya По моему мнению, надежность перекрытий в большей степени зависит не от вида самого перекрытия, а от правильности укладки плит с соблюдением всех строительных норм.