Открытие бизнеса всегда связано с множеством юридических аспектов. Если, хотите сделать все грамотно и избежать в дальнейшем проволочек, самый простой способ, это бесплатно получить онлайн консультацию юристов, я сам несколько раз консультировался здесь:
https://www.pravovik24.ru/konsultatsii/besplatnaya-konsultatsiya-bukhgaltera-po-bukhgalterskomu-uchetu/ и всегда очень помогали. Попробуйте обратиться, уверен и Вам смогут помочь, дав практические рекомендации по дальнейшему плану действий, подскажут, какие необходимо оформить документы, учитывая специфику Вашего бизнеса, приведут ссылки на законы. Успехов!