Убирать жир ножом - не советую вообще.
Быстро уберёшь - опять быстро наберёшь - опять под нож. А это ВСЕГДА риск.
Надо менять структуру питания и перестраивать организм. Без обучения организма - он будет как и раньше набирать жир.
Движения. Минимум питания. Морковка, свежие огурцы. Яблоко. Шоколад с водой кипячёной. Финики с водой кипячёной.
Сахар - исключить вообще. Соль - исключить. Мучное - исключить вообще. Мясо - лучше готовое (типа кyроного или балыки и тому подобное). Дома разогрел - и порядок.
Мой сегодняшний утренний рацион:
огурчик маленький.
Шоколад с кипячёной водой.
Морковка.
Яблоко.
Сыт.
Вешу 96 кг. Рост 176. От пола утром отжимаюсь 70 раз. Ноги вверх (напряжение мышц живота) - тоже 70 раз. Хотя иногда и до 100 раз жим руками и пресс.
Раза 3-4 в неделю позволяю себе мясо (Руляда куриная Усольского производства. Там соли меньше. Мясной орех, или балык. Что-нибудь ввиде этого. Колбасу лучше не надо. Вкусная, но песок появляется.
Да и соли там много.)