Dze вобщем-то есть два места, Тальцы и музей минералов в Слюдянке. От Аршана совсем не далеко есть посёлок Жемчуг, там горячие источники. Можешь под открытым воздухом в кипятке поплавать. Омуль рекомендую брать в Слюдянке. Например по пути в Аршан. Ибо и дешевле раза в 4 и размер рыб явно больше. Можешь в Ангарске в Музей часов сьедить. Да и сам Ангарск строился по питерскому примеру. Так что много знакомого видишь

В Байкальске хорошая горнолыжка. От Иркутска до Слюдянки рекомендую ехать на электричке. Виды будут красивыми. На машине особо ничего не посмотришь. Дорога всё по тайге идёт. А вот в некоторых местах железка над уровнем байкала идёт на высоте 40 метров, и обрыв... Красотища. На много километров всё видно. Да и вообще у нас тут не на лошадях ездят, с транспортом проблем нет. В Листвянке можешь в нерпинарий сходить, на "мешки с картошкой" посмотреть
Вобщем сфера по легальному вымагательству денег тут хорошо развита.

Прямо в аэропорту рекомендую не заказывать такси. Ибо в копеечку станет. Ну это так везде...
Что тебе ещё рассказать? Одевайся теплее, ибо сейчас Байкал не замёрз, влажность большая, да ещё и малость прохладно. Вот во второй половине января, в феврале уже не так тяжко будет, влажность меньше байкал заёрзнет. По Ангаре не советую сильно увлекаться прогулками. В некоторых местах она никогда не замерзает.
По КБЖД можно ездить как дикарём, так и организованно, есть вообще поезд выходного дня. С пятницы по Воскресенье будут тебя катать с экскурсиями по КБЖД.