переднее стегно - 180руб/кг
заднее стегно - 200руб/кг
Вес одной ноги примерно 30кг (+/- 5 кг)
Минимальная партия 1 нога (кому много, кооперируйтесь с кем-нить)
Доставка до Иркутска
Для информации:
Туша КРС обычно делится на части
4 стегна: передняя с шеей, передняя без шеи, задняя с позвонком, задняя без позвонка, голова, ноги (копыта), осердие (сердце, легкие и печень), потроха
Передние ноги берут в основном на супы из-за ребер и лопатки, чистого мяса там меньше, чем на заднем стегне, которое берут в основном для фарша, вырезок и т.п.
Мясо деревенское, с усть-ордынского округа