Sushi Express объявляет шоу - мастер-класс!

**#21** **DorG** » Ср 9.09.2009, 7:07

сырую лучше вообще не есть

Бедные японцы...как же так...самая долгоживущая нация и с личинками...
ilkonn
Что за вкусняшка?

**#22** **Evgeniya** » Чт 10.09.2009, 12:05

ilkonn кстати, а картинка выглядит вполне съедобно) это, если правильно понимать, кольмар торчит?))) и явно в панировке обжарен..... ушла обедать.

**#23** **ilkonn** » Чт 10.09.2009, 13:22

Да фик его знает, че там за вкусняшка (фото с просторов сети) =)
Омерзительные твари! =) Пойду лучше картошечки домашней отварной поем =))

**#24** **кикимора** » Чт 10.09.2009, 13:33

ilkonn, ой а к картошечке омулька соленого и грибочков маринованых...

**#25** **Умник** » Чт 10.09.2009, 15:51

то, если правильно понимать, кольмар торчит?)))

скорее всего торчит осьминог.

кстати, я и сам люблю японскую кухню, предпочитаю роллы. Ну и - конечно же умею их готовить, это для меня удовольствие! Их очень просто делать, на самом деле. Нужен просто некоторый навык.

Я бы не стал платить за мастер класс штуку рублей, это чтото офигенная совсем цена. Там учиться то чему? Всё в инете можно найти спокойно, и самому научиться, раза с третьего получится нормально - и ладно. потом уже легче.
я вот сам научился, разобрался, понял, и бесплатно это обошлось.

классная штука - роллы. Хорошо с имбирём маринованым, с соевым настоящим соусом, с васаби... и себестоимость то у них - копеечная, в принципе.

тоже, что ли, могу устроить мастер класс.... и подешевле кстати возьму. Есть желающие?

**#26** **кикимора** » Чт 10.09.2009, 16:11

а у меня плохо скручивать их получается...

**#27** **Jayrome** » Чт 10.09.2009, 16:21

Есть желающие, да.

**#28** **Умник** » Чт 10.09.2009, 16:42

а у меня плохо скручивать их получается...

делаете на циновке? на циновке проще, но можно и на тряпочке. дело навыка.

Есть желающие, да.

ага, ок, ещё желающие будут?

**#29** **кикимора** » Чт 10.09.2009, 17:05

Умник, подешевле это сколько?

**#30** **Умник** » Чт 10.09.2009, 17:21

Умник, подешевле это сколько?

да не знаю я, надо подумать...

**#31** **Твист** » Чт 10.09.2009, 20:19

Умник + 1
скажи, какую рыбу используешь и где покупаешь? вообще, на форуме есть аткая тема? можно тебя туда пригласить, дабы обсудить некоторые моменты скручивания, слепливания и т.п) ?

цена за мастер класс действительно большая. на 1000 р столько роллов можн заказать..ммм...)

Суши-Экспресс, удачи вам желаю искренне, если приходите на Иркутский рынок с добросовестными намерениями, это я к тому, что многие рестораны после нескольких месяцев резко попадали качеством. поэтому я вас так,в штыки изначально встретил. Извините :wink:

так скзть, Клиент прежде всего?) надеюсь

**#32** **Умник** » Пт 11.09.2009, 15:01

скажи, какую рыбу используешь и где покупаешь? вообще, на форуме есть аткая тема? можно тебя туда пригласить, дабы обсудить некоторые моменты скручивания, слепливания и т.п)?

да нет таких тем вроде, не видел особо я.
рыба всякая годна.
роллы же можно делать вообще хоть с чем, тут насколько хватает фантазии. Путём проб и ошибок....
С чавычей, форелью, да даже с горбушей можно. на рынке можно купить, но иногда и в Ок можно найти.
Далал даже с шпротами роллы. Нравятся с мариноваными мидиями(хорошо с сыром сочетаются). и тд, рецептов много....

**#33** **Sushi Express** » Пт 11.09.2009, 15:54

Твист:Клиент прежде всего?

Прежде всего.

Твист:Я бы не стал платить за мастер класс штуку рублей, это чтото офигенная совсем цена. Там учиться то чему? Всё в инете можно найти спокойно, и самому научиться, раза с третьего получится нормально - и ладно. потом уже легче.

Стандартная цена по городу, приведете с собой человека дадим вам скидку 10/%, с друга сумма взимается по полной.

Не забывый что готовят профессионалы, покажут как это сделать профессионально, со всеми тонкостями + вам дадут меню с рецептами и граммовками + развлекательная программа. 1000 руб для такого только звучит громко, а на самом деле те кто был, не жалеют. Плюс дегустация.

**#34** **Рыжая Бестия** » Сб 26.09.2009, 22:09

суши вещь!
только готовлю я их сама

**#35** **Jeronimo** » Сб 26.09.2009, 22:17

Кстати, виделся сегодня со своим другом, который собирался на это мероприятие. Говорит, ему никто не перезвонил, и, соответственно, он никуда не сходил...

**#36** **norilsk** » Сб 26.09.2009, 23:05

DorG:
сырую лучше вообще не есть

Бедные японцы...как же так...самая долгоживущая нация и с личинками...

этот чувак большую часть жизни с червяками в бошке прожил. так и живут: они рыбу а черви их мозги. лучше тёплой ушици тарелочку навернуть, чем холодную слизистую хню хавать.

**#37** **DorG** » Сб 26.09.2009, 23:47

norilsk
А мы лучше суши скушаем.
---
На ютуб кстати полно уроков как и чего делать...=)

**#38** **Sushi Express** » Вс 27.09.2009, 0:54

О том как все прошло можно посмотреть на sushifan.ru и

http://sushess.ru/masklass13.html

**#39** **norilsk** » Вс 27.09.2009, 1:07

DorG:norilsk
А мы лучше суши скушаем.
---
На ютуб кстати полно уроков как и чего делать...=)

приятного апетита :twisted:

**#40** **DorG** » Вс 27.09.2009, 1:19

Спасибо, ням-ням.