Если говорить за себя, то я бы не рискнул заказывать фотообои для квартиры, тоже опасаюсь что одна картинка сможет быстро наскучить и будет раздражать. Но, как говорится, на вкус и цвет - товарищей нет, принимайте решение только исходя из своих предпочтений, вам же с ним жить. Что бы разнообразить интерьер, я бы лучше купил недорогую картину, которую можно со временем сменить. К примеру в этом магазине видел в продаже модульные картины
https://www.artwall.ru/, на кухне они смотрятся особо гармонично и оригинально, присмотритесь, возможно вам такой вариант покажется более подходящим.