Тандыр

#1  Raeginka » Пн 11.06.2018, 17:45

А у кого-то есть дома или быть может приходилось видеть в работе электротандыр? Я давно мечтаю иметь у себя во дворе подобную печечку, но понятное дело, что соорудить настоящий тандыр во дворе будет довольно не просто. И я в интернете нашла компактный электрический вариант, тут можно глянуть. Хотелось бы еще перед покупкой узнать отзывы.
Аватара пользователя
Raeginka
постоялец
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: Вт 29.05.2018, 21:27

#2  IRinaZyeva » Пн 11.06.2018, 17:51

Первый раз вообще слышу о такой печи, а как в ней готовить? Расскажите пожалуйста, она подойдет только для мяса или еще что-то можно будет приготовить в тандыре?
Аватара пользователя
IRinaZyeva
постоялец
 
Сообщения: 105
Зарегистрирован: Пт 11.05.2018, 18:59

#3  Dontella » Пн 11.06.2018, 17:54

Тандыр- это универсальная печь, с ее помощью можно приготовить различные блюда, не только мясо, но вкуснее всего в такой печи получается именно хлеб. Правда тут и рецепт должен быть подходящий, и определенные навыки. Эх, даже мне захотелось иметь подобную печь.
Аватара пользователя
Dontella
постоялец
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: Чт 26.04.2018, 19:30

#4  OlOlya » Пн 11.06.2018, 17:57

Я думаю, что конечно с дровяной печью такой тандыр не сравнится, это все равно, как электрошашлычница. Не будет того аромата костра и древесины. Но все равно, мне кажется, что будет по своему вкусно.
Аватара пользователя
OlOlya
постоялец
 
Сообщения: 125
Зарегистрирован: Пн 23.04.2018, 18:12

#5  Edana » Ср 13.06.2018, 3:56

Никогда не видела тандыр, но тоже почему то первое о чем подумала. так это то, что в нем можно печь вскунейший хлеб, лепешки. Я как раз недавно видела в интернете рецепты из питы http://grandkulinar.ru/recepies/fast_food/blyuda-iz-pity/, думаю, что-то подобное можно будет приготовить и помощью тандыра. Жалко, что он стоит дороговато, я бы тоже с удовольствием купила такой на дачу
Аватара пользователя
Edana
постоялец
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: Пн 12.02.2018, 17:45

#6  Евгений Боцман » Чт 13.09.2018, 1:39

Не, у нас нечто другое. Тандыр хорошо в азии.
Аватара пользователя
Евгений Боцман
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: Сб 8.04.2017, 16:30

#7  Nels » Чт 20.09.2018, 19:28

Я очень люблю блюда из тандыра, мясо получается просто отменное, а восточные лепешки с запахом дымка вообще сказка. Но тандыр - дорогое удовольствие.
Аватара пользователя
Nels
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт 9.02.2018, 5:53

#8  Даня_Даня » Ср 28.08.2019, 5:20

Про электро тандыр не слышал. У меня дома обычный стоит. Купил тандыр недорого здесь http://www.na-kostre.ru/tandiri/. Часто с друзьями готовим в нем шашлык. По вкусу приготовленный в тандыре шашлык нравиться больше, чем на мангале.
Даня_Даня
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Пт 2.11.2018, 1:04

#9  Brikki » Ср 28.08.2019, 13:11

Тюрки про своё, тандырное. :lol2:
Аватара пользователя
Brikki
постоялец
 
Сообщения: 5108
Зарегистрирован: Сб 31.03.2012, 18:48

#10  Nika88 » Ср 23.10.2019, 17:44

Спасибо за хорошие советы. А мы решили сделать своими руками домашнюю коптильню. А вот на кулинарном сайте "Моекопчение" мы нашли интересную статью о том, как можно своими руками сделать дымогенератор для холодного копчения из огнетушителя своими руками https://moekopchenie.ru/koptilni/dymogeneratory/iz-ognetushitelya , здесь много полезных советов.
Nika88
постоялец
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: Вт 28.08.2018, 4:39

Аватара
спонсор