Ресторан быстрого питания

#1 **Mikaella** » Пт 31.05.2019, 22:23

Хочу открыть ресторан быстрого питания (фаст-фуд) в Иркутске. Как думаете, это хорошая идея? Или лучше выбрать другой формат? Буду благодарна за любые советы, так как опыта ведения бизнеса у меня пока нет.

#2 **Dollar** » Пт 31.05.2019, 22:27

Прежде чем начинать свой бизнес, поработайте в чужом ресторане. Посмотрите на всю эту кухню изнутри. Иначе рискуете закрыться через пару месяцев, так как утонете в долгах и кредитах.

#3 **Pollet** » Пт 31.05.2019, 22:32

Ищите помещение для ресторана рядом с учебным заведением. Ваша целевая аудитория - студенты, подростки, в общем, молодежь. Не думали о том, чтобы купить готовый бизнес? Мне кажется, это неплохая идея.

#4 **Loyd** » Пт 31.05.2019, 22:45

Идея создания кафе Крошка-картошка возникла за ужином на обычной кухне. А сейчас это крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания. Так что такой формат вполне успешен, правда, при условии, что вы правильно выберете место и не пожалеете денег на рекламу. Посмотрите оборудование для ресторанов http://pro-kitchen.ru/ Там есть грили, аппараты для шаурмы, хот-догов и т.д.

#5 **Brikki** » Чт 6.06.2019, 11:15

Виктория34:. В регионе Санкт-Петербурга /

Столица криминала России :wink:

Со времён губернаторов-хохликов типа Собчака и Полтавченко. :evil:

#6 **AndersP** » Пт 5.07.2019, 21:12

Mikaella:Хочу открыть ресторан быстрого питания (фаст-фуд) в Иркутске. Как думаете, это хорошая идея? Или лучше выбрать другой формат? Буду благодарна за любые советы, так как опыта ведения бизнеса у меня пока нет.

Хорошая , однозначно, но лучше это сделать по франшизе, меньше проблем будет ! Советую РЕСТОРАН БЫСТРОГО ПИТАНИЯ ПО ФРАНШИЗЕ БУРГЕР КИНГ.
Франшиза Burger King считается одной из наиболее прибыльных и известных, если рассматривать бизнес в сфере фастфуда. Предпринимателей устраивает, что схема построения данного бизнеса уже проверена — все маркетинговые исследования проведены, рассчитаны сроки окупаемости, разработан бренд, — ничего не нужно придумывать. Но придется соблюдать стандарты и некоторые общие правила бренда. Почитайте, вот тут есть все про нее https://delatdelo.com/otkryt-biznes/franshizy/obshhepit/burger-king.html .

#7 **Jeri_Houk** » Чт 11.07.2019, 23:08

Такой ресторан - крутая идея, но мне кажется, будут проблемы с инспекциями, ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СТЕРИЛЬНО, пожарники+ у всех санитарные книжки + нанять хороший персонал , это проблематично , но реально!

#8 **Anyutka** » Чт 18.07.2019, 13:09

Здравствуйте! самое главное надо позаботиться про сертификацию пищевой продукции тр тс о безопасности пищевой продукции, если заинтересует здесь http://gostnorm.ru/deklarirovanie/151-tr-ts-021-2011.html можете прочитать по теме подробно, у меня тоже есть маленький ресторан, всегда с перво обращаю внимание на сертификация пищевой продукции.

#9 **Лера Смирнова** » Пн 11.11.2019, 18:21

И я хочу подобный бизнес построить. А в каком банке лучше обслуживаться?

**#10** **Triolip** » Вт 12.11.2019, 5:42

Такие услуги предлагают любые банки, сравнивайте и выбирайте!

**#11** **Nerpa** » Вт 12.11.2019, 19:55

Идея с ресторанным бизнесом довольно неплохая и при грамотном планировании можно иметь даже с небольшой кофейни хороший доход. Вам обязательно нужно будет оформить договор с одной из банковских компаний, у меня открыт расчетный счет ПТС https://tvoedelo.online/banky/promsvyaz ... tnyy-schet , сотрудничеством с этим банком я очень доволен. Здесь клиент всегда может рассчитывать на помощь банковского сотрудника в решении всех вопросов или информацию о получении кредита на бизнес.

**#12** **мегера** » Ср 12.02.2020, 4:59

Думаю круто будет если у вас получиться посмотреть и рассмотреть франшизу DI MAESTRI https://realfranchise.ru/quests/2057-franshiza-franshiza-di-maestri отличная перспектива на будущее и если нужно можно в любой момент расшириться. Я просто склоняюсь к тому, что кофе любят все, это точно и прибыль будет однозначно.

**#13** **Малевич** » Пт 20.03.2020, 5:05

Планируем с другом открыть ресторан быстрого питания в Москве - нужны специалисты, которые смогут придумать название клуба, концепцию, фирменный стиль, в общем создать бренд. Самостоятельно что-то не получается у нас. Куда обращаться по такому вопросу посоветуйте.

**#14** **Realmccoy** » Пт 20.03.2020, 5:24

Малевич:Планируем с другом открыть ресторан быстрого питания в Москве - нужны специалисты, которые смогут придумать название клуба, концепцию, фирменный стиль, в общем создать бренд. Самостоятельно что-то не получается у нас. Куда обращаться по такому вопросу посоветуйте.

Вообще разработка уникального бренда - это сложная работа, которая основывается на исследовании последних трендов, спроса и других критериев. Сейчас есть специальные брендинговые агенства, которые обладают уникальным опытом по созданию успешных брендов в самых различных сферах: в ритейле, в корпоративном брендинге, в области разработки потребительских брендов. Я, например, знаю такое агенство в Москве - Weavers Brand Consultancy - они помогли создать нашей компании узнаваемый бренд. Почитайте подробнее на их сайте что они предлагают для создания уникального бренда.

**#15** **Tema28** » Пт 27.03.2020, 20:09

когда мы открывали свой небольшой фаст-фуд по франшизе, искали подходящее место в каком-то популярном торговом центре и в итоге, остановились на ТЦ "Москва", тем более, условия там очень понравились
кстати, владелец этого торгового центра, Год Нисанов, успешно владеет ещё и другими развлекательными комплексами по Москве. можете тут https://obrazovaka.ru/god-nisanov.html глянуть информацию по этому поводу. у него все помещения удачно расположены относительно инфраструктуры столицы