Ну скажу так, когда у меня спрашивают блюда на скорую руку, я всегда думаю либо о яичнице, либо о даренной картошке, либо о салате.
Ну тут скорее блюдом можно назвать из этого всего как раз салаты. Просто их по сути не так уж и сложно готовить, все нарезаешь в основном то!
Вот могу вам дать ссылку на один из любимых рецептов простых салатов - Сан Антонио (
https://shefcook.ru/recipes/san-antonio-salad ). И я на 100% уверена, что вы такой салат не пробовали! он очень необычный, так как там есть фарш! Для меня это было в новинку!